الحمية الغنية بالأسماك تعزز تطور ادمغة الأجنة


مكن للمرأة أن تعزز نمو طفلها الذي لم يولد بعد لوظيفة دماغه من خلال تناول الأسماك الدهنية بانتظام أثناء الحمل. 
هذا هو اقتراح من دراسة على نطاق صغير بقيادة الدكتورة Kirsi Laitinen أستاذة مساعدة ، دكتوراه ، ماجستير (التغذية
السريرية) من جامعة توركو ومستشفى جامعة توركو في فنلندا ، في مجلة Springer Nature-Branded Research Pediatric Research.
ويدعم البحث النتائج السابقة التي تظهر مدى أهمية النظام الغذائي للأم وخيارات نمط الحياة لتطوير طفلها.
ووفقا للدكتورة Laitinen ، فإن الحمية الغذائية للأم أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية هي الطريقة الرئيسية التي تتوافر بها الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة للجنين ولدماغ الرضيع خلال فترة نمو الدماغ القصوى خلال السنوات الأولى من حياة الطفل. إن هذه الأحماض الدهنية تساعد على تشكيل الخلايا العصبية ذات الصلة بالعين وخاصة شبكية العين. 
كما أنها مهمة في تشكيل المشابك الحيوية في نقل الرسائل في الجهاز العصبي.
في هذه الدراسة ، حللت الدكتورة Laitinen وزملاؤها نتائج 56 من الأمهات وأطفالهن المستمدة من دراسة أكبر. 
كان على الأمهات الإحتفاظ بمذكرات غذائية منتظمة خلال فترة الحمل. 
تم أخذ التقلبات في وزنهم قبل وأثناء الحمل في الإعتبار ، جنبا إلى جنب مع مستوى السكر في الدم وضغط الدم. 
كما لوحظت جوانب مثل ما إذا كانوا يدخنون أو لديهم داء السكري المتعلق بالحمل.
سجل الفريق مستويات مصادر الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الغذائية طويلة المدى في غذاء الأم ومصل الدم ، ومستويات في دماء أطفالهم في عمر شهر واحد. 
تم اختبار أطفالهم باستخدام إمكانات إبداعية بصرية تعكس النمط (pVEP).إذ يتم استخدام هذه الطريقة الحساسة والدقيقة للكشف عن الأداء البصري والتغيرات النضجية التي تحدث داخل النظام البصري للطفل الصغير.
وكشفت التحليلات اللاحقة لنتائج الإختبارات البصرية أن الرضع الذين تناولت أمهاتهم الأسماك ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع خلال الثلث الأخير من حملهم كان أفضل من أولئك الذين لم تتناول أمهاتهم السمك أو ما يصل إلى جزئين فقط في الأسبوع. 
تم توثيق هذه الملاحظات بشكل أكبر عند تقييم حالة الأحماض الدهنية الفوسفورية.
"تشير نتائج هذه الدراسة إلى أن الإستهلاك المتكرر للأسماك من قبل النساء الحوامل يعود بالفائدة على نمو الطفل غير المولود. وقد يعزى ذلك إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة داخل الأسماك ، ولكن أيضًا بسبب عناصر مغذية أخرى مثل فيتامين D و E ، هي أيضا مهمة للنمو ، "تفسر الدكتورة Laitinen.
وتقول ، إن دراستنا تسلط الضوء على الأهمية المحتملة للتغيرات الطفيفة في النظام الغذائي للنساء الأصحاء اللواتي يحملن والتي لا مثيل لها ، بما يتجاوز الخداج أو النقص الغذائي ، في تنظيم النمو العصبي الطفلي "، وتضيف لايتينين ، والتي تعتقد أنه ينبغي دمج نتائجها في المشورة المقدمة للنساء الحوامل. حول وجباتهم الغذائية.
تم نشرهذه الدراسة على المجلة المذكورة وعلى عدة مواقع منها موقع:
وأنا اقول كلنا يجب أن نستهلك السمك وبالطرق الصحيحة للطهي لنستفيد من كل مكوناته الضرورية للجسم. 
الطرق الصحيحة لطهي السمك:
1 - الأسماك مطهوة بالمرق.
2 - الأسماك مشوية بدون زيت.
3 - الأسماك على شكل طاجين كما يفعل المغاربة.
4 - الأسماك على شكل شوربة.
هذه هي الطرق الصحيحة في الطهي أما القلي في الزيت فهو كارثة على الصحة يجب التوقف عنه لننعم بصحة جيدة.



أخي فضلا شارك الموضوع لتعم الفائدة ولاتنسانا بدعوة صالحة في ظهر الغيب بارك الله فيك وأي استفسار أو سؤال ضع تعليق في الأسفل.





إرسال تعليق

2 تعليقات