بهار الهيل ماله وماعليه


ثمارالهيل تعتبرمن التوابل والبهارات الأسيوية الغالية الثمن ، حيث يعد ثالث أغلى بهار في العالم بل يسمى ملك التوابل ، يزرع في البلاد الآسيوية مثل الصين والهند وفيتنام وماليزيا وكوريا واليابان ، وهناك نوعان من الهيل وهما الهيل الأخضر والهيل الأسود.
إذ يعدّ من أهمّ العناصر في المطبخ الهندي، إلى جانب استخداماته في الطعام فإنّ له العديد من الفوائد العلاجية والصحية، بسبب غناه بالعديد من العناصر الغذائية مثل الزيوت، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، وله الكثير من الأسماء إذ يطلق على الهيل في بعض البلدان اسم الحبهان أو "قاع قلة" باللهجة المغربية، وفي هذه السطور بإذن الله سنتحدث عن إيجابياّت وسلبيات الهيل مع ذكر بعض استخدامات الهيل.
 بعض فوائد الهيل:
- يرطب البشرة ويغذيها ويحفاظ على صحتّها وإشراقها. 
- الهيل مضادٌ للجراثيم التي تسبّب الأمراض المختلفة لجسم الإنسان. 
- يقوي الشعر من جذوره لحصول على شعرٍ متألقٍ وصحي ولامع. 
- يخلّص من الصداع المؤلم. 
- يساعد على علاج الإدمان الذي يكون قاتلاً في بعض الحالات. 
- يعالج بعض حالات اضطراب الجهاز الهضمي لأنه يخلص من انتفاخ البطن بالإضافة إلى حلّ مشاكل عسر الهضم. 
- الحصول على فمٍ ذي رائحةٍ عطرةٍ والتخلّص من رائحة الفم الكريهة. 
- تخليص الجسم من السموم والفضلات. 
- يخفض ضغط الدم. 
- ينشط الدورة الدموية في جسم الإنسان. 
- يقوي مناعة جسم الإنسان وهي المسؤولة عن حماية الإنسان من الإصابة بمختلف الأمراض. 
- مقاوم للغثيان والقيء. 
- طارد للغازات خارج جسم الإنسان. 
- مدر للبول ومنظف للمسالك البولية ومخلّص من السموم والأملاح . 
- يخلص من التهابات الفم والحلق. 
- علاج أمراض الرشح والإنفلونزا. 
- يساعد في القضاء على بعض أمراض السرطانات. 
- يحافظ على البشرة من آثار الشيخوخة والخطوط والتجاعيد.
طبعا هذه الفوائد إذا أخذ بكمية بسيطة وإلا سينقلب إلى ضرر.
استخدامات الهيل:
يضاف الهيل المطحون إلى بعض الأكلات. 
يتمّ طحن الهيل مع القهوة لأنّه يطيب طعمها. 
خلطات الهيل للبشرة بسبب غناه بالمواد المضادة للأكسدة كما يخلّص من الهالات السوداء تحت العين. 
خلطات الهيل لتطويل الشعر وتغذيته وتقويته. 
شرب مغلي الهيل للتخلّص من مرض الإنفلونزا خاصّةً في فصل الشتاء البارد.
الأضرار الجانبية للهيل:
من أهم وأبرز أضرار الهيل على الرغم من قلتها، إلا أن تلك العشبة لها بعض الآثار الجانبية التى تحتاج أن تتعرف عليها كي تتجنب الإستخدامات الخاطئة والمفرطة لها، وكذلك للوقاية من هذه المضار، ومن أبرز أضرار الهيل أنه مضر بصحة الحوامل والمرضعات. أيضا لا ينصح بتناول الهيل بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات المرارة إذ يعمل الهيل على تهيّجها. 
تجنّب تناول الهيل عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية إذ سيعانون من الأضرار الجانبية كضيق التنفّس، وتشوّش الرؤية
يسبب حموضة المعدة إذا أخذ بكمية كبيرة والهيل مصنف أنه من النباتات السامة إذا أخذ بكميات كبيرة.
يتسبب في قرحة المعدة ومعروف عن الهيل أنه يخترق المعدن والبلاستيك إذا وضع في إناء لتخزينة. 
ومن أبرز أضرار الهيل أيضا على الجسم، أنه يزيد من فرص تكون الحصوات فالهضم يعجز فى كثير من الأحيان عن امتصاص الهيل بشكل متكامل، مما يجعل الترسبات تترسب وتزيد ويصبح المريض عرضة للإصابة بحصوات المرارة المزعجة، كما أن الدراسات أوضحت أن مريض الحصوات إذا تناول الهيل أصيب بالكثير من المشكلات كالنزيف، ولذا فإن الإفراط فى تناول الهيل له آثاره الجانبية، ومشكلاته وأضراره، لذا عليك بالتحكم فى تناولك للهيل، وعدم تناوله فى كل المأكولات والاهتمام بصحتك.
خطر تفاعل الهيل مع بعض الأدوية والعقاقير الطبية:
من أضرار الهيل أيضا أنه يتفاعل مع بعض الأدوية والعقاقير يتفاعل معها هذا العشب، فالتفاعل هنا قد يكون سلبيا ويسبب الكثير من المشكلات الصحية، من أبرز هذه الأدوية التى يمكن أن تتفاعل مع الهيل فى بعض الحالات هو الأسبرين ومضادات الإكتئاب، وكذلك عقاقير الحصوات، يتفاعل أيضا الهيل فى بعض الحالات مع أدوية الكبد، وبعض عقاقير متلازمات القولون، وعقاقير فيروس نقص المناعة.
وفي النهاية أقول لآزم التوسط في كل شيئ لأن الشيء إذا زاد عن حده انقلب إلى ضده.

أخي فضلا شارك الموضوع لتعم الفائدة ولاتنسانا بدعوة صالحة في ظهر الغيب بارك الله فيك وأي استفسار أو سؤال ضع تعليق في الأسفل.






إرسال تعليق

0 تعليقات